Bol gourmand banane-myrtilles aux graines croquantes

• Banane mûre, en morceaux150 g
• Myrtilles (bleuets)40 g
• Yaourt grec nature (2% MG)130 g
• Lait écrémé (0%)65 ml
• Graines de chia4 g
• Flocons de noix de coco non sucrés2 g
• Noix de pacane12 g
• Graines de citrouille8 g
• Canneberges séchées5 g

Préparation

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   Étape 1 : Placer l'essentiel des morceaux de banane et des myrtilles dans le bol d'un mixeur (réserver quelques morceaux de chaque pour la décoration finale), puis ajouter le yaourt et le lait.

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   Étape 2 : Mixer à pleine vitesse pendant environ 15 secondes jusqu'à obtenir une texture lisse et onctueuse, en raclant une ou deux fois les parois pour bien tout incorporer.

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   Étape 3 : Répartir la préparation dans un bol et garnir avec les fruits réservés ainsi que les graines de chia, la noix de coco, les noix de pacane, les graines de citrouille et les canneberges séchées.