Recettes d'hiver avec calories et macros Des recettes qui tiennent chaud.
Soufflés, mijotés, chou et agrumes : des idées d'hiver gourmandes, avec leurs calories et leurs macros par portion, déjà calculées.
Quand il fait froid, on cherche du réconfort. Des plats mijotés, des gratins et des soupes, du petit-déjeuner au dîner, avec des produits de saison.
Recettes d'hiver par moment, envie ou macro Trouve ta recette d'hiver.
Ce sont les filtres de l'app, à l'identique. Choisis un moment, une sensation, ce que tu cherches : les recettes d'hiver suivent.
Léger, moins de 300 kcal. Modéré, de 300 à 500. Consistant, de 500 à 700. Généreux, plus de 700. Rapide, moins de 20 minutes.
Petit-déjeunerPorridge onctueux à la poire et éclats de cacao
DéjeunerBlanquette légère de veau au fromage blanc
DînerMijoté d'agneau façon tajine aux légumes d'hiver
DînerMijoté de paleron aux légumes d'hiver
DînerHachis de canard confit sous sa purée de patate douce
DînerGratin savoyard-alsacien au munster et lardons
DînerGratin d'endives roulées au jambon
DînerVelouté de poireaux et pommes de terre
DînerGratin fondant de patate douce, crème de coco et muscade
DînerPoireaux Rôtis Fondants et Crème de Betterave
DînerLe Soufflé Fondant au Gruyère
DéjeunerRiz aux herbes, chou-fleur rôti et éclats de grenade
DéjeunerSalade Croquante au Chou, Agrumes et Éclats de Noisettes
DînerMijoté de Poulet aux Épices Colombo et Légumes Fondants
DînerCroque-Monsieur Croustillant a la Poele
Tu vois ici une sélection. Le catalogue complet t'attend dans Flow Daily.
Au marché en hiver Ce que l'hiver met sur les étals.
Poireaux, choux, betteraves, endives, clémentines : l'hiver a ses produits, et ils vont très bien avec les plats qui mijotent. Voici des produits de saison en France, autour desquels s'écrivent beaucoup des recettes de cette page. Les dates varient un peu selon les régions et la météo.
Repères : pages « panier de saison » du ministère de l'Agriculture.
Les recettes d'hiver Flow Daily en bref
Cette page rassemble des recettes d'hiver de l'application Flow Daily, disponible sur iPhone : plats mijotés, gratins, soupes, soufflé et petits-déjeuners chauds. Chaque recette indique ses calories et ses macros par portion (protéines, glucides, lipides), son temps de préparation et ses étapes.
Les recettes sont pensées pour être faciles à refaire. On peut filtrer par moment, par sensation ou par macro, ajuster le nombre de parts, et retrouver dans l'app la sélection complète, avec des suggestions qui suivent la journée.
Tes questions sur les recettes d'hiver Questions fréquentes
Quelles recettes faire en hiver ?
Des plats mijotés, des gratins, des soupes et des veloutés, un soufflé ou un croque-monsieur, et des petits-déjeuners chauds comme le porridge. Des recettes qui réchauffent, avec leurs calories et leurs macros par portion.
Quels légumes de saison en hiver ?
Poireaux, choux, betteraves, endives, panais, navets et céleri-rave tiennent la saison. Côté fruits, des clémentines, des citrons, des poires et des noix. Les dates varient selon les régions et la météo.
Les calories et les macros sont-elles indiquées ?
Oui, pour chaque recette et par portion : énergie, protéines, glucides, lipides, avec le temps de préparation.
Y a-t-il des recettes d'hiver rapides ?
Oui. Le filtre « Rapide » garde les recettes prêtes en moins de 20 minutes, et tu peux le combiner avec un moment de la journée. Les plats mijotés, eux, demandent plus de temps, mais peu de gestes.
Les recettes d'hiver sont-elles gratuites ?
Quelques recettes sont offertes chaque jour dans l'app. Le catalogue complet est inclus dans Flow+, et tu peux aussi le débloquer grâce au parrainage ou à tes flammes.
Ta prochaine recette d'hiver t'attend.
Des recettes pour toutes les saisons, dans une app qui ne te juge jamais.
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