Gruau overnight banane, chia et beurre d'amande
Petit-déjeuner616 kcal par portion
L'avoine et le chia gonflent au frais ; yaourt grec et beurre d'amande apportent des protéines pour bien démarrer.
Ingrédients
- Flocons d'avoine (non instantanés)30 g
- Lait partiellement écrémé 2%170 ml
- Noix de Grenoble6 g
- Sirop d'érable8 ml
- Graines de chia12 g
- Banane, coupée en morceaux150 g
- Yaourt grec nature 2% M.G.130 g
- Beurre d'amande16 g
Préparation
Étape 1 : Dans un bocal d'environ 250 ml, verser les flocons d'avoine puis ajouter le lait, les noix de Grenoble, le sirop d'érable et les graines de chia : ces dernières vont épaissir le mélange.
Étape 2 : Fermer le bocal et secouer pour bien mélanger. Ouvrir, incorporer les morceaux de banane, puis refermer et laisser reposer au réfrigérateur au moins 4 heures.
Étape 3 : Juste avant de déguster, ajouter le yaourt grec et le beurre d'amande, puis mélanger.
Valeurs nutritionnelles
| Par portion | Recette entière (1 part) | |
|---|---|---|
| Énergie | 616 kcal | 616 kcal |
| Protéines | 31 g | 31 g |
| Glucides | 69 g | 69 g |
| Lipides | 24 g | 24 g |
Des repères calculés à partir des quantités de la recette, pas des règles.





